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雙象榨油機：壓榨油炒菜起沫冒煙食用是否健康？

來源:河南雙象機械有限公司發布日期:2015年01月16日點擊數：

最近客戶反映壓使用壓榨出來的油炒菜起沫冒煙，不用擔心，這根本不是什么大問題。今天就著這個機會跟大家講解一下壓榨油炒菜起沫冒煙的解決方法。
健康方面大家是毋庸置疑的，壓榨油食用起來是非常健康的。壓榨油是通過物理方法把油料中的油擠壓出來，整個過程都是透明化操作，不添加任何化學原料，所以壓榨油中不會有任何化學殘留物質。
如何解決壓榨油炒菜起沫冒煙的問題？
其實這個問題的存在是跟原料和你壓榨技術有直接關系的，無論你是榨花生油，菜籽油，大豆油還是葵花油，都得保證你的榨油原料質量不能出問題，榨油原料不能有霉變，不能過多的癟籽，不能是兩三年前的陳料。每個行業都有每個行業的技術性，榨油也不例外“三分壓榨，七分炒”榨油原料出油高低，顏色好看不好看都直接跟你炒料是有直接關系的。除了原料和壓榨技術，濾油技巧也是關鍵所在。
綜合以上，想壓榨出不起沫冒煙的油必須做到三點：
一、把好榨油原料的質量關。
二、把好炒料的技術關。
三、把好過濾技巧關。
把握好以上三點，你的壓榨油絕對不會冒煙也不會起沫子。
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